La cumbre gastronómica, que durante tres días ha reunido a más de 100 cocineros de 14 países, promueve la creatividad e innovación culinaria y premia a los cocineros que hacen de la cocina un espectáculo y un desafío.

AECOC, Asociación Empresarial que reúne a más de 26.000 compañías del país, celebra los próximos 1 y 2 de marzo el Congreso Horeca, un encuentro en el que se dan cita más de 500 directivos y responsables de las principales empresas de hostelería de España y en el que el estilo de vida saludable será el principal protagonista.

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